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2026北京国际美食荟启幕 打造一站式“美食+”消费新场景

　　中新网北京新闻6月10日电　（记者　吕少威）味到京城美食节作为2026北京国际美食荟首场活动，10日在北京展览馆前广场正式启幕。本次美食荟以“在北京吃遍全球味道”为主题，从6月至10月，贯穿2026年夏秋，掀起美食消费热潮。活动汇聚国际餐饮品牌、本土特色美食、京城老字号与潮流餐饮业态，以美食为媒，融合“美食、文化、旅游、娱乐、运动、休闲”等多元体验，打造“吃、游、购、娱”一站式“美食+”消费新场景。

6月10日，味到京城美食节作为2026北京国际美食荟首场活动，在北京展览馆前广场正式启幕。主办方供图

　　首场活动规模空前

　　6月10日至12日每天16:00-22:00（21:00停止入场）,13日至14日每天11:00-22:00（21:00停止入场），味到京城美食节在北京展览馆前广场掀起夏日第一波美食浪潮，带来一场集美食、文化、消费、社交于一体的沉浸式美食嘉年华。汇集全国30多个省市特色美食，160个展位、近两百家企业和19家老字号品牌集体亮相，规模为历年之最，让首都市民和来京游客一次性解锁“中国美食地图”。

　　全国各地在京餐厅都拿出了自己的招牌菜，陕西肉夹馍、江苏盐水鸭、广东烧腊、广西螺蛳粉、甘肃牛肉面、香港菠萝包等各地最具代表性的特产名吃一一登场，还原正宗家乡味；去年味到京城美食节上爆火的新疆羊肉串、吉林锅包肉、潮汕牛肉丸准时返场，烟火气十足。京味老字号也争相亮相，护国寺小吃、全聚德烤鸭、稻香村糕点等纯正京味美食传承京味文化精髓，唤醒儿时味觉记忆。

　　除了现场烹制的美食烟火气，各省市还带来了独家非遗、手工艺品、优质特产、特色茶饮等伴手好物。中心舞台推出展演互动与福利活动，各地好物推介轮番上阵，让市民游客在逛吃的同时，深度感受浓郁文化氛围。

　　舌尖巡游从盛夏到金秋

　　以味到京城美食节为开端，本届美食荟的五大风味美食月主题活动也将陆续登场，持续五个月不间断推出各地风味、环球料理与经典京菜，集中展示老字号餐饮文化与新潮餐饮业态。

　　6月乐享百味美食月，跟着味到京城美食节的脚步，各地在京餐厅和地方风味餐厅携手联动，市民游客一站式吃遍全国各地风味美食；7月畅嗨饮品狂欢月，在北京国际饮品小吃节的带动下，让市民畅享一场集美食、潮饮、音乐于一体的夏日狂欢；8月食尚京菜推广月，围绕中国京菜美食文化节推出系列活动，探寻京菜本味，感受老字号深厚的文化底蕴；9月环球风情美食月，国际美食嘉年华火热开启，各国地道料理畅吃，带食客体验多元国际美食消费场景；10月跟着活动品美食，主打“餐饮+”旅游、体育、演唱会跨界融合，邀请市民游客一边感受竞技体育和演唱会带来的激情活力，一边享受美食，全方位体验北京汇聚全球美食的城市魅力。

　　此外，动漫科技美食节、“京西有惊喜?寻味石景山”品牌活动、顺义北京国际燕京啤酒文化节、密云鱼王美食文化节等23项区级主题活动也将陆续展开，传统风味与新潮美食碰撞交融，本土文脉与国际潮流有机结合。

　　据悉，未来五个月的活动中，北京广播电视台主持人将化身“美食品鉴官”，推荐各地风味和国际美食；美食爱好者、探店达人沉浸体验，带着网友云逛市集；美团、抖音也同步开设专区，陆续发布美食地图、打卡互动等精彩内容。（完）